Giet de volledige inhoud van de pitcher in een pan, behalve de eieren.

Stoof de groenten en de gemalen kaas kort aan.

Kluts de 6 eieren, de kruiden en de olijfolie kort op in de pitcher en giet ze vervolgens over de gestoofde groenten.

Laat de gehele omelet nu op een zacht vuur stollen. De gaartijd hangt af van hoe hard gebakken je de omelet wilt.

Geniet van je home-made Frittata met spinazie en spaghetti